El 19 de junio, mantuvimos un encuentro con comerciantes del sector de la alimentación en el Espacio Kutxa Kultur de Tabakalera (Donostia-San Sebastián), en el que participaron carniceros asociados.
La Jornada “Las claves para atraer a una clientela joven” es la primera organizada por el Observatorio de Alimentación «Gastrobira».
El objetivo: Presentar las propuestas obtenidas en las dinámicas organizadas para identificar propuestas de acercamiento del cliente más joven al comercio local.
Previamente a esta jornada organizamos diferentes dinámicas con jóvenes de distintos perfiles para conocer sus propuestas de acercamiento.
0 comentarios