Hoy miércoles 6 de septiembre, el Departamento de Desarrollo Económico, Sostenibilidad y Medio Ambiente de Gobierno Vasco, ha publicado la Ayuda dirigida a Panaderías y Pastelerías de Euskadi. Esta Ayuda se encuadra en el Marco de las Consecuencias derivadas de...
Aquí tenéis a las y los ganadores del XXIV Campeonato de Txistorra de Euskal Herria, celebrado el pasado 14 de diciembre en Ordizia. Haritz Arteaga (Añorga) Hermanos Larraqueta (Burlada) Carnicería Saijana (Burlada) Erauskin Harategia (Ataun) Carnicería Etxabe...
Llega el Día Mundial del Pan El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan. La Asociación de Panaderías de Gipuzkoa, Gipuzkoa Okinak, integrada en Gipuzkoa Merkatariak Federación, pone en marcha a partir del viernes 15 de octubre una campaña con distintas...
Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en el VIII CONCURSO DE CHORIZO COCIDO DE EUSKAL HERRIA que se celebrará el 12 de noviembre en Azpeitia. En este Concurso pueden participar las empresas de carnicería y charcutería de Euskal Herria dedicadas a la...
Al igual que en Ejercicios anteriores, la Junta de Gipuzkoa Okinak ha diseñado la Campaña de Primavera, entorno al patrón de los Panaderos: San Honorato (16 de Mayo) En esta ocasión, el lema Seleccionado es OGI PARAGABEA – PAN DEL BUENO La Campaña tendrá lugar entre...
El I Concurso de Hamburguesas de Autor de Gipuzkoa, organizado por Harakinak Gipuzkoa, se ha resuelto de la siguiente manera: Categoría de hamburguesa tradicional: Otar Goxo (Usurbil), 110 puntos Arozena Harategia (Tolosa), 96 puntos Altuna (Tolosa), 94 puntos Endika...
Harakinak, la asociación de carniceros y charcuteros guipuzcoanos, y Gipuzkoa Merkatariak han organizado para este sábado 28 de mayo el I Concurso de Hamburguesas de Autor de Gipuzkoa. El objetivo del evento es poner en valor la calidad de la materia prima que se...
Un año más, HARAKINAK GIPUZKOA colabora en la celebración del Concurso de Txistorra de Euskal Herria realizado en Ordizia. Este ha sido el palmarés en esta edición: Miren Harategia (Tolosa) Precocinados Gesalaga (Zarautz) Etxezarreta Harategia (Bretxa-Donostia)...
PALMARÉS DE ESTE AÑO: 1er premio Olano Harategia Beasain 2ª premio Pili Harategia Zaldibia 3º premio Mujika Harategia Ordizia 4º premio Jose Antonio Izagirre Arrasate 5º premio Beasaimendiko Odolkiak Beasain 6º premio Jesús Mª Debaº Ezkio - Itsaso Nuestra felicitación...
El 16 de octubre se celebra el Día Mundial del Pan. La Asociación de Panaderías de Gipuzkoa, Gipuzkoa Okinak, integrada en la Federación Gipuzkoa Merkatariak, pone en marcha a partir del lunes 11 de octubre una Campaña con distintas iniciativas para celebrar este día...
La Asociación de Pan de Gipuzkoa reunió a una amplia representación institucional y del sector en el acto de presentación de su nueva marca que pone en valor la maestría panadera. Este lanzamiento de marca coincidió con el Día de San Honorato, patrón de los y las...
Después de realizar una labor de acercamiento con distintas entrevistas a las carnicerías de Gipuzkoa, la Asociación Gipuzkoa Harakinak, presentó un nuevo lema “Carnicería de autor”. Este nuevo relato pretende poner en valor el oficio ser carnicero, dar a conocer la...
En las próximas semanas vamos a llevar a cabo 30 diagnósticos gratuitos en el punto de venta de algunos carniceros asociados. Con estos diagnósticos, que se realizarán mediante la técnica del cliente misterioso, analizaremos las siguientes áreas: Asesoramiento...
HARAKINAK GIPUZKOA colabora en la celebración del XXII. CAMPEONATO DE TXISTORRA DE EUSKAL HERRIA que se celebrará en Ordizia el próximo miércoles 18 de diciembre a las 10.30 de la mañana. Acceso a las bases del concurso Si quieres participar, el último día de...
51 panaderías guipuzcoanas participan hasta el próximo domingo 27 de octubre en la campaña "Pan de categoría" que organiza la Asociación Guipuzcoana de Panaderías, Agipan. Hasta entonces los clientes podrán participar en el sorteo de 306 botellas personalizadas, 12...
El próximo 25 de septiembre nuestros socios tendrán la oportunidad de compartir una jornada con Isabel Maestre. Una oportunidad para conocer un caso de éxito en la alimentación gourmet donde, además, podrán aprender a gestionar las herramientas digitales para atraer...
El 19 de junio, mantuvimos un encuentro con asociados del sector de la alimentación en el Espacio Kutxa Kultur de Tabakalera (Donostia-San Sebastián). La Jornada “Las claves para atraer a una clientela joven” es la primera organizada por el Observatorio de...
¡Tenemos buenas noticias! Ampliamos el Convenio con Laiatek (la empresa que nos gestiona el asesoramiento higiénico-sanitario) ofreciendo un nuevo servicio gratuito a las carnicerías asociadas, mediante el que podrás recibir la visita de un técnico que te ayudará a...
El 19 de junio, mantuvimos un encuentro con comerciantes del sector de la alimentación en el Espacio Kutxa Kultur de Tabakalera (Donostia-San Sebastián), en el que participaron carniceros asociados. La Jornada “Las claves para atraer a una clientela joven” es la...
Imágenes del XXI Concurso de Morcilla de Gipuzkoa celebrado en Ordizia: Este es el palmarés: Primer premio: Carnicería Olano, de Beasain Segundo premio: Carnicería Muruazpi, de Beasain Tercer premio: Deba Odolkiak, de Ezkio-Itsaso Cuarto premio: Jose Antonio Izagirre,...
Comienza una nueva edición de la CAMPAÑA "PAN CADA DÍA". Hasta el próximo sábado 18 de mayo, 53 panaderías guipuzcoanas participan en la campaña ‘Pan cada día’, que reivindica las propiedades del pan y el fomento del consumo en las panaderías tradicionales...
Iniciamos el Ejercicio, dando continuidad a la formación específica para el sector. Ekitaldi berriari hasiera emateko, sektorearentzako berariazko trebakuntzarekin jarraituko dugu CURSO DE AROMATERAPIA CON INTERSA AROMATERAPIA, INTERSAREKIN Fecha / Eguna: Jueves, 24...
Un año más, Agipan (Asociación guipuzcoana de panaderías) ha premiado a los primeros bebes nacidos en Gipuzkoa: - Adei Madina López - Lucas Rodríguez Serrano Ambos nacieron en las primeras horas del 1 de enero de 2020 y por ello, sus familias recibirán pan gratis...
Un año más, Agipan (Asociación guipuzcoana de panaderías) ha premiado a los primeros bebes nacidos en Gipuzkoa: - Iker Martínez de Marañón Cantos - Alain Bustillo Martín. Ambos nacieron en la primera media hora del 2019 y por ello, sus familias recibirán pan gratis...
