Después de realizar una labor de acercamiento con distintas entrevistas a las carnicerías de Gipuzkoa, la Asociación Gipuzkoa Harakinak, presentó un nuevo lema “Carnicería de autor”. Este nuevo relato pretende poner en valor el oficio ser carnicero, dar a conocer la labor artesanal que hay detrás de cada carnicería. Porque las carniceras y los carniceros de Gipuzkoa están para ofrecernos productos seleccionados, artesanales y de gran calidad, de autor.

Este nuevo lanzamiento de claim coincide con distintas acciones que se pondrán en marcha en redes con un doble objetivo: poner cara a las personas que están detrás y visibilizar el sector.